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兔米悠為你講述紅谷米的歷史淵源

來源: 發布日期:2016-05-12 10:47:00 瀏覽:-| 加入收藏 返回列表

兔米悠陽曲紅谷米產自歷史悠久的紅谷小米產地山西太原陽曲基地,今天兔米悠為你講述紅谷米的歷史淵源。

紅谷米是一種紅皮的小米,未脫皮時紅谷米谷皮色澤發紅十分好看。脫皮后,比普通小米顏色要深好多。優質的紅谷米米粒色澤金黃、口感黏稠、米油很多、營養優于普通黃谷小米,而且種植成本較高、出米率卻比較低,因此堪稱“小米中的黃金”。著名紅谷小米產地在山西太原陽曲縣。用紅谷小米熬出來的小米粥,不僅可以調理產后女性身體而且還是一味催乳良方,非常適合坐月子的女性及過了哺乳期的寶寶食用。

紅谷米的歷史淵源是這樣的。相傳春秋戰國時代,晉獻公的妃子為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設毒計謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,輪流出走。流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來跟隨他一道出奔的臣子,大多各奔出路去了。只剩下少數幾個忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈過去。介子推為了救重耳,從自己大腿上割下一塊肉,用火烤熟了送給重耳吃。十九年后重耳回國做了君主,這就是著名春秋五霸之一晉文公。 晉文公執政后,想封賞介子推然而幾次命人去請介子推都沒有去。于是晉文公親自去請,介子推躲在綿山執意不肯出來。晉文公聽大臣之諫火燒綿山三天。最終介子推沒有出來,后來晉文公上山搜索發現介子推燒死在柳樹下。晉文公悲痛不已,為了紀念介子推把放火燒山的那一天定為寒食節。然而奇怪的是燒死介子推的那座山從此所種谷子的殼成火一般的紅。脫去谷殼的米粒卻比普通小米顏色更加金黃、嘗之比普通小米味道更加香甜、嚼之比普通小米更加黏軟。而當地人后來紛紛種植這種米,人們把它叫做紅谷米。陽曲當地人有傳說稱此米是為了紀念不為富貴所動而被燒死在山上的介子推,故它的谷子呈火一般的紅。

兔米悠陽曲紅谷米采用原始方式栽培,絕不添加一滴農藥,保證安全。如果您對兔米悠紅谷米感興趣,歡迎您撥打熱線:400-8316-333。

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